Чай - один из самых популярных напитков в холодную пору года, а мы предлагаем внести разнообразие в этот согревающий напиток. Приятного чаепития!
Согревающий чай: пять рецептов для холодной зимы
Зеленый чай с имбирем и медом
Ингредиенты
Зеленый чай - 300 мл.;
Ломтики апельсина - 2 шт.;
Мед - 2 ч.л.;
Гвоздика - 2 шт.;
Имбирь - 1 пластинка.
Приготовление
Приготовить 300 мл зеленого чая, дать ему хорошо завариться 5-7 минут.
Добавить в заваренный чай мед, имбирь, гвоздику, ломтики апельсина и перемешать. Пряный и ароматный зеленый чай готов, пишет Ivona.bigmir.net.
Зеленый чай с грейпфрутом и розмарином
Ингредиенты
Зеленый чай - 450 мл.;
Грейпфрут - 2 ломтика;
Розмарин - 2 веточки;
Гвоздика - 4 шт.;
Имбирь - 2 пластинки;
Сахар - 2 ст.л.
Приготовление
Приготовить 450 мл зеленого чая, добавить сахар и гвоздику, перемешать.
В два стакана или чашки выложить по кусочку грейпфрута, имбиря и по веточке розмарина. Разлить в чашки зеленый чай, перемешать и подавать согревающий чай с грейпфрутом и розмарином!
Черный чай с малиной и апельсином
Ингредиенты
Черный чай - 400 мл.;
Гвоздика - 15 шт.;
Апельсин - 4 дольки;
Малина - горсть свежей либо мороженной;
Мелисса или мята - листик.
Приготовление
Гвоздику воткнуть в шкурку апельсинов. Чай заварить в течение 4-х минут, добавить малину и перемешать.
В чашки или стаканы положить по 2 кусочка апельсина, залить чаем, украсить мелиссой или мятой и подавать.
С пряниками и ванилью
Ингредиенты
Чай Earl Grey - 400 мл.;
Имбирный пряник - 4 шт.;
Сгущеное молоко - 2 ст.л.;
Палочка ванили - 1 шт.;
Ванильное мороженое - 2 шарика;
Мята или мелисса - 1 листик.
Приготовление
Приготовить 400 г чая с бергамотом. Имбирные пряники размять в крошку, добавить к ним сгущенное молоко, мороженое и хорошо размешать.
Разложить пряничную массу в чашки пополам, залить заваренным чаем. Украсить листочками мелиссы или мяты и подавать.
Имбирный с яблоками и мятой
Ингредиенты
Яблоки - 2 шт.;
Мята - 2-4 веточки;
Корень имбиря - 4-5 см.;
Корица - 1 палочка;
Листовой чай - 2 ч.л.;
Мед.
Приготовление
Имбирь очистить и нарезать тонкими колечками.
Сложить имбирь в кастрюлю. Яблоки нарезать дольками, предварительно удалив семена. Выложить в кастрюлю. Добавить листья мяты, корицу, листовой чай. Залить одним литром кипятка и поставить на огонь. Довести до кипения, варить 5 минут. Затем с огня снять.