Квашеная капуста содержит практически весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека.
Пять свойств квашеной капусты, которые делают ее полезной для женщин
Квашеная капуста – самый доступный источник витаминов в осенне-зимний период. Для женщин это блюдо имеет особую ценность, пишет Ivona.bigmir.net.
Квашеная капуста содержит много полезных веществ
Квашеная капуста богата ценными витаминами. Всего 200 г этого продукта покрывают почти половину дневной потребности в витамине С. Кроме того, квашеная капуста содержит витамин А, витамины группы В, витамины К и U. Эти вещества предупреждают возникновение многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, включая язвенную болезнь желудка и язву двенадцатиперстной кишки.
Квашеная капуста улучшает пищеварение
Квашеная капуста богата микроэлементами, например, такими, как железо, калий, магний и цинк. Содержащаяся в составе капусты клетчатка способствует пищеварению и отлично улучшает микрофлору кишечника.
Квашеная капуста продлевает молодость
Большое содержание витамина С помогает укрепить иммунную систему и предупреждает старение клеток и тканей. Когда вы едите квашеную капусту, ваши клетки обогащаются питательными веществами, что способствует их регенерации.
Квашеная капуста укрепляет иммунитет
Квашеная капуста, повышая иммунитет, усиливает стрессоустойчивость организма, активизирует обмен веществ и способствует стимуляции выработки красных кровяных телец.
Квашеная капуста сжигает жир
Квашеная капуста полезна тем, кто следит за своей фигурой, так как хорошо регулирует обмен веществ и содержит мало калорий. Кроме того, тартроновая кислота, которая содержится в ней, мешает превращать сахар и углеводы в жир.