Не знаете, что приготовить на завтрак осенью? Возьмите на заметку рецепт гранолы с фруктами, орехами и семечками от Юлии Высоцкой.
Завтрак от Юлии Высоцкой: домашние мюсли с яблоками и сухофруктами
24 октября 2017, 16:14
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Домашние мюсли сочетают в себе вкусовые свойства настоящих лакомств и пользу цельнозерновых злаков. Богатые клетчаткой, они уменьшают содержание холестерина в крови и улучшают обмен веществ, подстегивают вывод токсинов, обеспечивают насыщение без перебора калорий, пишет Ivona.bigmir.net.
Домашние мюсли с яблоками и сухофруктами
Ингредиенты:
Основные:
гречневые хлопья – 2 ст. л.
яблоки – 1 шт.
курага – 5 шт.
изюм – 1 горсть
йогурт – 125 г
мускатный орех молотый – 1 щепотка
Для ореховой смеси:
миндаль – 1 горсть
очищенные грецкие орехи – 2 шт.
льняное семя – 1 ч. л.
подсолнечные семечки – 1 ч. л.
корица молотая – ¼ ч. л.
Рецепт приготовления:
1. Курагу нарезать маленькими кусочками.
2. Хлопья залить небольшим количеством кипятка и оставить набухать.
3. Яблоко вместе с кожурой натереть на крупной терке и добавить к хлопьям.
4. Всыпать горсть изюма, порезанную курагу, влить йогурт и все перемешать.
5. Приготовить ореховую смесь: льняное семя растереть в ступке, добавить корицу, миндаль, грецкие орехи, семечки и все вместе растолочь.
6. Посыпать мюсли мускатным орехом и 1 ст. ложкой ореховой смеси.