Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.

Летние лайфхаки: как правильно выбрать арбуз и дыню

Limon.ee
Летние лайфхаки: как правильно выбрать арбуз и дыню
Facebook Messenger LinkedIn OK Telegram Twitter
Comments
Фото: Скриншот с сайта youtube.com

Самое время вдоволь полакомиться ароматными арбузами и дынями, а заодно и приготовить несколько вкусных блюд из их сочной мякоти, пишет 7дней.

Как выбирать арбуз

  • Начнем с главного — правильного выбора ингредиентов. Считается, что сухой хвостик арбуза — признак его спелости. Однако это не так. Лучше обратить внимание на размер белого пятна на корке: у созревших арбузов оно совсем маленькое.
  • Убедившись в том, что пятно небольшое, продолжим «проверку на зрелость»: при похлопывании ладонью спелый арбуз издает глухой звук. Затем проведем ногтем по его поверхности: если верхний слой корки легко сходит — это тоже показатель спелости.
  • И еще один совет — старайтесь не покупать треснутые арбузы.

Выбирая дыню, сначала понюхайте ее!

  • Спелые дыни отличаются приятным насыщенным ароматом с нотками ванили, груши или меда.
  • Не покупайте плоды с вмятинами и трещинами, а также разрезанные: «открытые» участки сладкой мякоти могут стать идеальной средой для размножения бактерий.
  • Хвостик и само место крепления плодоножки созревшей дыни должны быть непременно сухими.

А вот таким оригинальным способом подачи арбуза можно удивить гостей и домочадцев!  

Ключевые слова
Наверх