145 добровольцев снизили калорийность своего рациона на 25%, а остальные - нет. Исследователи вычислили биологический возраст людей (по их хронологическому возрасту, состоянию сердца, обмена веществ и иммунной системы). В начале исследования разницы в биологическом возрасте между участниками не было. Средний хронологический возраст добровольцев составлял 38 лет, а биологический - 37 лет, пишет Newsru.com.
Исследование показало: спустя каждые 12 месяцев биологический возраст у участников, ограничивших калорийность своего рациона, увеличивался в среднем на 0,11 года, а у добровольцев из другой группы - на 0,71 года. Специалисты точно не знают, с чем это связано. Вероятно, дело в том, что недостаток энергии предотвращает деление, гибель клеток и снижает уровень воспаления в организме.