Всякий раз, когда мой муж замечал, что я пью воду, он спрашивал: “О, так значит, обед будет через полчаса?” В некоторых случаях придерживаться этой системы было довольно проблематично: например, когда мы выбирались поужинать в каком-нибудь ресторане. Поскольку нам приходилось сначала ждать, пока у нас примут заказ, а затем ждать, пока его принесут, было трудно правильно рассчитать время и выпивать воду ровно за полчаса до еды. Поэтому я выпивала положенные два стакана перед выходом из дома.
Спустя несколько дней я начала забывать, что должна выпить воду за полчаса до приема пищи. Но мне не хотелось сдаваться, поэтому я просто выпивала ее прямо перед едой. Это помогало мне утолять голод, и постепенно я стала оставлять примерно четверть моей порции нетронутой. А ведь я из тех людей, которые съедают все до последней крошки, так что это было довольно нетипично для меня! Но самое удивительное, что есть больше мне совсем не хотелось. Кроме того, я заметила, что меня наполняла энергия, особенно после обеда.
К концу второй недели я снова встала на весы.
И какой же вес я на них увидела? 56,3 килограммов – на 700 граммов меньше моей изначальной цифры. Конечно, это не так много, но я и не страдала от избыточного веса, поэтому похудение не было для меня основополагающей целью. А учитывая, что единственным изменением, которое я внесла в свой рацион, было большее количество воды, результат меня приятно удивил».
Что ж, эксперимент показал, что выпивание двух стаканов воды перед едой – действительно простой и щадящий способ сократить свои порции и подкрепить усилия в борьбе с лишним весом. Главное — убедиться, что поблизости есть туалет: посещать его вам придется чаще.