/nginx/o/2017/09/12/7093821t1heff4.png)
/nginx/o/2014/09/24/3375737t1h7867.jpg)
Эта легкая закуска готовится из жареного куриного филе, свежей груши и зелени - листового салата, рукколы или любого другого салата или микса на ваш вкус.
Весенний салат с курицей и грушей
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты: куриное филе - 2 шт., груша - 2 шт., салатные листья - 1 пучок, молотая паприка - 0,5 ч. л., соль, перец по вкусу, растительное масло - 2 ст. л.; для заправки: оливковое масло - 5 ст. л., горчица - 2 ч. л., сок половины лимона.
Приготовление:
1. Куриное филе помыть и нарезать кубиками. Посыпать солью, перцем и молотой паприкой и тправить в холодильник мариноваться на несколько часов, пишет Rus.tvnet.lv.
2. Обжарить куриное филе на небольшом количестве растительного масла до готовности (около 10-12 минут).
3. Салатные листья помыть, порвать на кусочки и сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.
4. Груши помыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.
5. Для приготовления заправки смешать оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Взбить венчиком.
6. В тарелки выложить салатные листья и куриное филе. Сверху разложить груши, полить салат заправкой.