Попробуйте приготовить вкусный и легкий салат из креветок, авокадо и грейпфрута с острой йогуртовой заправкой.
Легкий салат из креветок, авокадо и грейпфрута
10 февраля 2017, 16:53
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты: авокадо - 1 шт., грейпфрут - 1 шт., большие креветки - 200 г, греческий йогурт - 100 г, оливковое масло - 1 ст. л., яблочный или винный уксус - 2 ч. л., чеснок - 1 зубчик, соль по вкусу, молотый красный перец по вкусу, лимонный сок 1 - ч. л.
Приготовление:
1. Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
2. Грейпфрут почистить и разобрать на дольки. Снять белые пленки с каждого кусочка.
3. Креветки отварить и почистить, по желанию оставив хвостики.
4. Смешать йогурт с оливковым маслом и уксусом. Затем добавить красный молотый перец, соль и измельченный зубчик чеснока.
5. Смешать все ингредиенты для салата и полить йогуртовой заправкой.
