/nginx/o/2017/09/12/7093821t1heff4.png)
/nginx/o/2012/12/05/1471530t1h80d2.jpg)
Пышную запеканку из творога и яблок можно подавать со сметаной, вареньем, медом или сгущенным молоком.
Пышная творожная запеканка с яблоками
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты: творог - 500 г, яйца - 4 шт., манная крупа - 120 г, яблоки - 2 шт., сахар - 150 г, цедра одного лимона, лимонный сок - 1 ст. л., ванилин на кончике ножа, разрыхлитель - 1 пакетик, соль - щепотка.
Приготовление:
1. Отделяем желтки от белков. Желтки перетираем с сахаром, ванилью и цедрой одного лимона. В полученную массу добавляем творог, лимонный сок, разрыхлитель и соль.
2. Яблоки очищаем и режем на тонкие дольки.
3. Белки взбиваем до пышной пены и аккуратно добавляем в творог.
4. Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой.
5. Выкладываем в форму творожную массу и украшаем дольками яблок. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. Перед подачей остужаем.
