Говоря о суперпродуктах, эксперты часто сыплют экзотическими наименованиями – капуста кале, ягоды годжи, семена чиа и т.д. Но можно ли найти суперпродукты в типичном местном магазине?
Названы самые доступные суперпродукты
С точки зрения науки к суперпродуктам относятся такие продукты, которые одновременно содержат в себе максимум питательных веществ, при этом помогают организму сжигать жир, и к тому же являются мощным источником антиоксидантов.
Так, например, эксперты посоветовали регулярно употреблять белокочанную капусту, которая, по их словам, ни в чем не уступает более дорогостоящей цветной и содержит очень большое количество витаминов, пишет Medikforum.ru.
Также супрепродуктом является нут. «Бобы нута являются идеальным сырьем для хумуса и фалафеля, а содержащиеся в них соединения полезны для сердца и кровеносной системы», - отметили медики.
В список самых полезных и важных продуктов, по их словам, входит и клюква - аналог ягод годжи. Продавцы нередко завышают цены на эти ягоды, тогда как то же количество полезных веществ можно заполучить из обычной клюквы, которая содержит рекордные показатели витамина С и антиоксидантов, сообщили специалисты.
Другим доступным суперодуктом они назвали яблоки. Научные работники конкретизировали, что эти фрукты -источник незаменимой разновидности клетчатки, пектина. Регулярное потребление яблок способствует уменьшению воспалительных процессов в организме и риска инсультов, подчеркнули врачи.