Рецепт: творожные шарики

Фото: SCANPIX

Кто из нас не любит сладости? Если уж не все, то многие точно обожают. Но, к сожалению, злоупотребление этими лакомствами может негативно повлиять на наше здоровье. Во-первых, они могут разрушить зубную эмаль. Во-вторых, добавят лишние сантиметры на талии и бедрах. Особенно вредны магазинная карамель и тянучки. Содержание разнообразных ароматизаторов в их составе зачастую выше нормы.

Но мало кто знает, что, для того чтобы правильно питаться, необязательно исключать конфеты из рациона. Их можно сделать полезными. К примеру, приготовить самостоятельно из творога и шоколада. Последний компонент в малых количествах следует употреблять всем. Шоколад улучшает работу мозга и избавляет от депрессии. Ну что, попробуем?

Ингредиенты

Творог  300 г

Грецкие орехи 50 г

Печенье 150 г

Сахарная пудра 1 ст. л.

Ванилин 2 г

Черный шоколад по вкусу

Корица по вкусу

Приготовление

    Перетрите творог через сито.

    Измельчите в блендере печенье и орехи.

    Добавьте к творогу печенье, орехи, сахарную пудру и ваниль.

    Натрите шоколад на терке, по желанию добавьте корицу. Всё перемешайте.

Сформируйте из полученной массы небольшие шарики, хорошо обваляйте их в шоколаде и отправьте в холодильник минимум на 1 час, пишет Sovkusom.ru. Наслаждайтесь!

На этом примере вы убедились, что одновременно вкусное и полезное лакомство — это реальность. Сохраняйте себе рецепт и делитесь им с друзьями!