![Имбирь.](http://f8.pmo.ee/SNJ_R5QysMiPXlX3kSVUGoqsvZM=/1442x0/filters:format(webp)/nginx/o/2009/12/04/276675t1h0fef.jpg)
Ведущие диетологи вместе с производителями продуктов для здорового питания и аналитиками определили главный healthy-тренд 2017 года.
Ведущие диетологи вместе с производителями продуктов для здорового питания и аналитиками определили главный healthy-тренд 2017 года.
На смену популярным детокс и экзотическим продуктам, которые лидировали среди модных тенденций здорового питания в 2016 году, обещают прийти продукты, обладающие противовоспалительными свойствами.
В частности эксперты в области здорового питания предсказывают рост популярности таких продуктов как куркума и имбирь. Также к продуктам, обладающим мощным противовоспалительным эффектом, относят водоросли, чеснок, оливковое и кокосовое масло, лосося и другую жирную рыбу, ягоды -- чернику, голубику, клюкву, бруснику, все виды капусты, зеленый чай и батат.
Продукты, содержащие растительный белок, также обещают занять лидирующие позиции в топ-трендах здорового питания. Это бобовые, орехи, тофу, соя, зеленые овощи (особенно авокадо), семечки, арбузы, персики.