Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт приготовления ленивых голубцов из смешанного фарша в сметанно-томатном соусе.
Просто и вкусно: ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе
29 октября 2016, 11:50
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты: для голубцов - 500 г смешанного фарша, 500 г капусты, 1/2 стакана сырого риса, 2 яйца, соль, перец по вкусу; для соуса - 3/4 стакана сметаны, 1/2 стакана кетчупа или томатного соуса, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Смешать фарш, мелко нашинкованную капусту, жареный лук, рис, яйца и специи. Сформировать котлетки и выложить в форму для запекания. Запекать при температуре 180-200 град. С 35 минут.
2. Смешать все ингредиенты для соуса и залить ленивые голубцы через 35 минут. Запекать еще 20 минут до готовности.
3. Подавать ленивые голубцы со сметаной.
