Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
/nginx/o/2017/09/12/7093821t1heff4.png)
/nginx/o/2015/09/30/4543023t1ha534.jpg)
Стилист и модный блогер Лусинэ Аянян показала Елене Соломиной в программе "Кофе+" способ приготовления булгура – ближневосточной крупы из пшеницы. С ней можно сделать многофункциональный салат, который одновременно может быть и холодной закуской, и гарниром к мясу.
Что нужно:
2-3 больших помидора
булгур
пучок кинзы, базилика, петрушки лука и мяты
лимон
соль, перец
оливковое масло
Мелко режем все, что режется, кроме лимона. А с булгуром поступаем так: 5 минут держим его в кипящей воде, а если он и так мелкий, то можно и просто замочить в кастрюльке. Главное, чтобы размяк и был рассыпчатым. Далее все перемешиваем с добавлением сока лимона, соли перца и масла.
Смотрим!