Когда-то, многие ученые пришли к выводу, что холестерин, который содержится в желтке, вызывает нездоровое повышения уровня холестерина человека. Но это опровергают новые исследования, доказывая, что естественный уровень холестерина, который производит наш организм, снижается, когда в него попадает холестерин из продуктов питания.
И это еще не все хорошие новости.
Холестерин оказывает решающее влияние на способность организма создавать тестостерон, эстроген и кортизол. Проведено исследование, в ходе которого испытуемые потребляли от одного до трех целых яиц в день.
У 70% испытуемых не произошло никаких отрицательных изменений в уровне холестерина, а у 30% повысился уровень «плохого холестерина». Небольшие плотные молекулы были расширены, что привело к существенному снижению их угрозы здоровью.
Единственная категория населения, на которую плохо влияет ежедневное потребление яиц - диабетики, у которых был обнаружен повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
По-настоящему хорошая новость - что негатив, связанный с яйцами, наконец разоблачен.
Преимущества регулярного потребление яиц действительно революционны и положительно влияют на общее состояние здоровья.
На видео ниже в деталях обсуждаются сильнодействующие вещества, которые содержатся в яйцах. Витамины, кальций, омега-3 жирные кислоты - только некоторые из них. Яйца также обеспечивают белок высочайшего качества.
Менее известное питательное вещество - холин, который очень важен для функционирования мозга. Исследователи сообщают, что 90% населения испытывают дефицит холина, который в изобилии содержится в яйцах.
Кроме того, яйца полезны для зрения, благодаря антиоксидантам, которые они содержат.
Завтрак с яйцами способствует чувству сытости и помогает контролировать вес, позволяя вам меньше испытывать голод в течение дня. Если этого недостаточно, ученые сообщают о пользе яиц для костей, волос и ногтей, благодаря аминокислотам и минералам.
Вы удивитесь, но надо съедать по 3 яйца в день! Рекомендации отличаются только в случае риска накопления бляшек в артериях.
Тем не менее потребление от одного до двух яиц в день, как правило, считается безопасным и обеспечит ваш организм витаминами.
Отметим, что для получения оптимального количества полезных питательных веществ лучше употреблять домашние яйца, а не продукт из супермаркета.