В ресторане Kadriorg состоялся тематический вечер для гурманов, на котором было представлено специальное меню, подготовленное и, естественно, воплощенное в жизнь шеф-поваром Михкелем Высоцким.
Галерея: смотрите, что делают с раками эстонские профессионалы
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Главными ингредиентами и, не побоимся этого слова, персонажами этого шоу были обыкновенные речные раки, приготовленные во всех видах. А открытая кухня позволяла увидеть процесс приготовления деликатесов со всеми увлекательными подробностями.