Наступил тот период, когда природа нас одаривает самыми полезными фруктами, ягодами и овощами. И грех этим не воспользоваться. Предлагаем 5 лучших рецептов смузи, которые станут отличной альтернативой сытному завтраку с овсянкой, а также принесут пользу здоровью и фигуре.
Смузи – это суперполезный напиток, который диетологи советуют не пить, а кушать. Да, именно кушать, желательно маленькой ложечкой, чтобы получить максимальную пользу и почувствовать насыщение. Важно также не медлить и пить смузи сразу после приготовления, иначе все витамины исчезнут, и польза от такого напитка будет равна нулю, пишет Хочу.
Чтобы смузи на завтрак был сытным и смог заменить полноценный прием пищи, в него добавляют бананы, орехи, миндальное молоко, овсянку и продукты с высоким содержанием клетчатки. В качестве легкой базы используют низкокалорийные йогурты, творог, соевое молоко, замороженные ягоды и фрукты. Смотрим 5 вариантов смузи, которые смело можно пить (а лучше – кушать) на завтрак.
1. Шоколадно-творожный смузи
Если вы любите шоколад так же, как и мы, тогда этот рецепт придется вам по душе! В твороге содержится большое количество фосфора и кальция. Стакан творожного смузи на завтрак удовлетворит половину суточной потребности организма в белке.
Ингредиенты на одну порцию творожного смузи:
100 г творога
1 ст. л. какао-порошка
20 г черного шоколада
1 чашка кефира (или йогурта)
Способ приготовления шоколадно-творожного смузи:
Закиньте все ингредиенты (творог, какао и кефир) в блендер и взбейте их до состояния смузи. Натрите на тёрке шоколад и добавьте его в стакан смузи. Готово!
2. Банановый смузи
Смузи с бананом – еще один прекрасный вариант сытного завтрака. А замороженный банан напоминает вкус молочного коктейля, но усваивается организмом гораздо лучше. Для свежести вкуса можете добавить в смузи мяту или листья шпината.
Ингредиенты на одну порцию бананового смузи:
1 замороженный банан
1 стакан воды
миндальные орехи
0,5 ч. л. корицы
щепотка соли
Способ приготовления:
Смешайте в блендере кусочки банана с водой. Затем добавьте корицу, щепотку соли, горсть миндальных орешков. Смешайте их все в блендере. Готово!
3. Тыквенно-морковный смузи
Тыква содержит много полезных витаминов группы А, С, Е и группы В. Это легкий, полезный и главное – диетический продукт, который способствует выведению токсинов из организма. Для приготовления такого смузи советуем выбирать сладкие сорта тыквы.
Ингредиенты на одну порцию тыквенного смузи:
70 г тыквы
30 г моркови
100 г йогурта
Способ приготовления:
Для приготовления тыквенного смузи нужно очистить морковь, ошпарить ее кипятком, затем натереть ее на терке. После этого нужно разрезать тыкву, очистить ее от семян и так же натереть на тёрке. Поместите оба ингредиента в блендер, положите 3 кубика льда, добавьте йогурт и перемешайте все как следует. Готово!
4. Смузи с овсянкой
Если у вас нету времени с утра готовить любимую овсянку, этот рецепт смузи – отличная альтернатива! Красная смородина, которую мы будем добавлять в этот смузи, очень полезна для организма. В ней сдержится в 4-5 раз больше аскорбиновой кислоты, нежели в плодах черной смородины.
Ингредиенты на одну порцию смузи с овсянкой:
0,5 стакана овсяных хлопьев
150 мл миндального молока
1 банан
80 г красной смородины
1 ст. л. меда
Способ приготовления:
Добавьте овсяные хлопья в кастрюлю с кипятком и варите их на медленном огне в течение 5 минут. Когда каша остынет, добавьте ее в блендер, захватив смородину, банан, миндальное молоко и мед. Тщательно перемешайте и наслаждайтесь полезным завтраком.
5. Клубничный смузи
Вам нравится классический смузи из клубники? Если да, тогда этот мятно-клубничный смузи приведет в вас в восторг! Клубника усиливает обменые процессы в организме, а мята оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт.
Ингредиенты на одну порцию клубничного смузи:
5 штук клубники
1,5 банана
1 пучок мяты
1 яблоко
0,5 лайма
1 стакан воды
Способ приготовления клубничного смузи:
Нарежьте банан и яблоко, закиньте их в блендер, добавив клубнику, листья мяты, сок лайма и воду. Хорошенько измельчите все и наслаждайтесь освежающим вкусом по-настоящему летнего смузи!
Мы показали вам 5 лучших рецептов летних смузи из клубники, банана, творога и даже тыквы! Все предложенные варианты смузи станут отличным сытным завтраком и зарядят вас энергией на целый день!