/nginx/o/2015/07/31/4335681t1hadac.jpg)
Все знают, как обидно бывает притащить домой арбуз, предвкушая наслаждение, и обнаружить, что его мякоть по цвету не имеет ничего общего с соблазнительными ярко-красными «образцами», которые так любят выставлять нечестные торгаши.
Пять верных признаков сладкого арбуза (1)
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Недозрелый бледный арбуз со вкусом слегка подслащенной воды — удовольствие сомнительное, спору нет. Но как быть? Не отказываться же от арбузов, спрашивает Lifter.
Конечно нет! Надо просто уметь выбирать!
Итак, покупая арбуз, обратите внимание на следующие признаки:
1. Вес.
Спелый арбуз на вес кажется тяжелее, чем выглядит. Дело в том, что этот плод на 90% состоит из воды, и чем ее больше, тем он сочнее.
2. Форма.
Старайтесь найти арбуз максимально симметричной формы — лучше слегка приплюснутый, чем вытянутый. Во-первых, это свидетельство того, что он вызревал равномерно. А во-вторых, арбузы тоже делятся на мужчин и женщин, причем женские особи (более округлые) считаются слаще.
3. Желтое пятно.
Чем больше и ярче желтое пятно, тем лучше. Это признак зрелости — у неспелых плодов его нет.
4. Хвостик.
У спелого арбуза хвостик должен быть желтым и сухим, а не зеленым. Если вокруг хвостика есть кольцо черного кристаллизованного сахара — сладость гарантирована.
5. Звук.
Говорят, спелый арбуз при простукивании издает гулкий звук; глухой звук — признак незрелости. Это, пожалуй, самый распространенный совет, но и самый субъективный. Надеемся, что наши советы помогут вам выбрать идеальный арбуз!