/nginx/o/2016/03/31/5214367t1h2948.jpg)
Когда в очередной раз ломаешь голову, что бы такого быстро и вкусно поесть вечером, то нежная, сочная курочка под соусом — идеальный вариант.
Куриная грудка под шубой — мясо и гарнир одним ударом
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
AdMe.ru нашел секретный рецепт из простых и понятных ингредиентов, который вам наверняка захочется готовить снова и снова.
Ингредиенты:
грудка куриная — 2 шт.
картофель — 3 шт.
помидор — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
шампиньоны свежие — 2 шт.
лук зеленый — 2 шт.
сметана 25% — 150 г
сыр — 150 г (по желанию)
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Подготавливаем продукты. Лук и шампиньоны режем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Куриную грудку отбиваем молотком и посыпаем солью и перцем. Картофель чистим и трем на терке.
Отбитую грудку кладем в термостойкую посуду, на нее выкладываем жареные шампиньоны и лук, сверху кладем порезанные полукольцами помидоры и зеленый лук, солим. Посыпаем каждую грудку натертым картофелем и еще раз солим. Сверху покрываем слоем сметаны или майонеза и посыпаем тертым сыром (можно обойтись без него).
Запекаем в разогретой духовке примерно 30 минут при 180 °C.
Приятного аппетита!