/nginx/o/2015/02/02/3729325t1h2002.jpg)
Исследователи, представляющие Бостонский университет в США, пришли к выводу, что употребление красного вина предотвращает процессы старения, связанные с нарушением сосудистой функции. Это заключение было сделано специалистами после эксперимента с участием лабораторных животных (крыс).
Клиницисты установили, что потребление красного вина, богатого полифенолами, защищает от клеточного старения тем, что препятствует развитию эндотелиальной дисфункции – патологического состояния, приводящего к атеросклеротическим поражениям артерий, пишет medikforum.ru.
«Эти вещества предотвращают эндотелиальную дисфункцию, нормализуют окислительный стресс и активность различных белков, а также совершенствуют физические возможности организма», - заявили авторы работы.
Наблюдение за состоянием организма животных, получавших полифенолы, показало: в этом случае интенсивность чрезмерного окислительного стресса в стенках артерий начинает существенно понижаться.
«Вероятно, полифенолы взаимодействуют со своеобразными ферментами, замедляя таким образом эндотелиальную дисфункцию, которая естественным образом происходит в связи с процессами внутреннего старения», - поделились специалисты своей гипотезой.