Маковый творожник, который вы приготовите себе завтра

Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Редактор: Krasotka.ee
Copy
Фото иллюстративное
Фото иллюстративное Фото: SCANPIX

Не знаете, чем порадовать близких на выходных? Ловите рецепт нереально вкусного макового творожника.

Для теста:

300 г пшеничной муки

130 г сливочного масла

100 г сахарного песка          

Для начинки:

750 мл молока

150 г сахарного песка

100 г сливочного масла

250 г творога

1 яйцо

150 г молотого мака

150 г манной крупы

Как готовить:

    Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.

    Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник.

    В большой кастрюле смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения, пишет adme.ru.

    В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут. Получится густая, как сметана, масса.

    Творог взбить с яйцом блендером. Смешать творог с маковой массой.

    Выложить начинку на охлажденное тесто.

    Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 градусах.

Наверх