/nginx/o/2013/11/20/2635954t1h5126.jpg)
Очень вкусный пирог получается по этому рецепту. Предлагаем порадовать себя и близких приятным ужином.
Видеорецепт рыбного пирога для всей семьи
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Для теста:
мука — 200 г;
сливочное масло — 150 г;
щепотка соли.
Для наполнителя:
семга или лосось свежий – 1 кг;
сыр твердый — 75 г;
яйца — 3 шт.;
молоко — 100 г;
перец молотый;
зелень петрушки и шпинат;
соль.
Для теста смешайте мягкое масло с мукой и солью. Замесите тесто, заверните его в пленку и отправьте в холодильник. Тем временем приготовьте начинку. Для этого порежьте рыбу, добавьте тертый сыр, рубленую зелень, яйца, молоко, специи. Все перемешайте. Тесто раскатайте и выстелите им форму. Выпекайте 10 минут при температуре 200 градусов. Затем выложите начинку и продолжайте выпекать до готовности, пишет ihappymama.ru.
Смотрите видеорецепт: