Все дети обожают сладости. Особенно тортики и пироги. Но часто мы запрещаем им есть больше одного маленького кусочка пирога. И от этого дети расстраиваются, особенно когда видят, как поедают большими порциями этот пирог взрослые. Но сегодня мы предлагаем вам приготовить десерт, которым детей кормить даже нужно, так как в нем много витаминов и полезных компонентов. Это морковный пирог. И вкусно, и полезно! От такого пирога можно давать кусочек и побольше.
Вам понадобятся:
морковь средняя — 3 шт.;
сахар — 1-1,5 стакана;
мука — 2 стакана;
яйца — 3 шт.;
растительное масло — немного меньше 1 стакана;
разрыхлитель — 1 ст. л.;
орехи на ваш вкус;
соль по вкусу;
сливочное масло для выпекания.
Готовим
В блендере измельчаем морковь с сахаром, солью, яйцами и растительным маслом, пишет ihappymama.ru.
К полученной массе добавляем муку и разрыхлитель, тщательно все смешиваем.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
Тесто выкладываем в форму и выпекаем около 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой, орешками или полить шоколадом.
Пирог получится очень легким, не слишком сладким и влажным.
Приятного аппетита!