/nginx/o/2015/04/21/3987521t1h0ba6.jpg)
Популярнейшая сегодня диета «по принципу питания пещерного человека», предполагающая отказ от соли, сахара, зерновых, бобовых и молочных продуктов, вместо похудения может вызвать противоположный эффект. К такому выводу пришли исследователи из университета Мельбурна, сообщил рассказавший об их работе журнал Nutrition and Diabetes.
Так называемая палеотическая диета основана на принципе потребления продуктов, которыми предположительно питался древний человек, живший в эпоху палеолита. Ее разработчики предлагают употреблять в пищу мясо, рыбу, фрукты, овощи и орехи. По их мнению, человеческий организм генетически более адаптирован именно к такому рациону, поскольку так питались миллионы лет наши далекие предки, занимавшиеся охотой и собирательством, пишет medikforum.ru.
Однако ученые, об исследовании которых пишет Nutrition and Diabetes, доказывают: подобный образ питания, в котором уровень потребляемых углеводов крайне снижен, а содержание жиров высокое, - может привести к увеличению веса и попутно к ухудшению здоровья.
Был проведен эксперимент, в котором одну группу мышей с избыточным весом кормили нормальной едой, а вторую — низкокалорийной с повышенным содержанием жиров. Проверка состоянии животных через 8 недель после начала эксперимента показала: у мышей, питавшихся по принципу палеодиеты, индекс массы тела вырос дополнительно на 15%, а также возникла непереносимость глюкозы и увеличился уровень инсулина.
Отметим, что в США палеодиета невероятно популярна. Однако исследователи считают, что людям, страдающим от избыточного веса и ведущим сидячий образ жизни, эта диета категорически не рекомендуется. «Стремительный набор массы тела, наблюдавшийся при соблюдении неправильной диеты, вызывает рост кровяного давления и проблемы с костями», - предостерегают они.
Медики подчеркнули, что людям, которые хотят похудеть, не стоит искать советов, как это сделать, в бульварных СМИ – в этом деле необходимо обращаться только к профессионалам.