/nginx/o/2014/11/04/3492557t1ha558.jpg)
Не имеет значения, сидишь ли ты целый день в офисе или физически напрягаешься на рабочем месте, завтракать необходимо в любом случае. А одним из самых здоровых завтраков по праву считают овсянку.
Залей овсянку в формы для кексов, чтобы побаловать себя воздушным и ароматным лакомством
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Для всех, у кого не хватает времени нормально позавтракать, а также кому наскучила банальная овсяная каша, «Так Просто!» предлагает приготовить кексы из овсяных хлопьев.
Напеки их на выходных с разными вкусами, добавками и в течение недели балуй себя по утрам вкуснятиной. Диетический кексик без муки всегда под рукой!
Кексы из овсяных хлопьев
Ингредиенты
270 г овсяных хлопьев
230 г сахара
180 мл яблочного пюре
350 мл молока
2 яйца
пакетик ванильного сахара
1 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. соли
2 ч. л. соды
растительное масло для смазывания формы
черника, шоколадные чипсы, тыквенные семечки, семена льна, орехи для украшения
Приготовление
Включи духовку, пусть разогреется до 175 °С. Смажь маслом форму для кексов.
В большой миске взбивай яйца с сахаром, пока тот не растворится.
Добавь яблочное пюре, молоко, ваниль, соль и корицу. Засыпь в яично-сахарную смесь овсяные хлопья и соду. Хорошо размешай и оставь на 20–30 минут.
Заполни формы овсяным тестом на 2/3. Посыпь различными добавками на выбор: орехами, шоколадом, ягодами, семечками.
Выпекай кексы 30 минут до зарумянивания. Оставь их слегка охладиться в форме.