Грейпфрут – один из самых сильных аллергенов, длительное употребление грейпфрута способно вызвать аллергические реакции даже у тех, кто раньше не страдал аллергией. Именно поэтому данная диета не может быть продолжительной по времени. Первыми признаками аллергии является сыпь наподобие «крапивницы», а так же высыпания на лице, руках, ногах и спине в виде отдельных пятен.
Грейпфрутовая диета категорически запрещена для больных гастритом, а так же страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, стоматитом или стоматологическими заболеваниями.
Стандартная грейпфрутовая диета рассчитана на неделю, именно за это время происходит потеря в весе до 5 килограмм.
Грейпфрутовая диета основывается на нескольких базисных принципах:
Каждый день необходимо употреблять не менее трех грейпфрутов.
Последний грейпфрут необходимо употребить в пищу не позднее, чем за три часа да сна.
Необходимо полностью исключить из рациона, сахар, соль, все хлебобулочные и сахаросодержащие продукты.
Полностью исключается из рациона любые соусы, особенно майонез и кетчуп, полностью под запретом алкоголь, газированные напитки, растворимый кофе.
Запрещены все жирные, соленые, копченые продукты, в том числе жирное мясо и любые колбасы, «фаст-фуд» придется обходить стороной, а особенно картошечку фри и гамбургеры.
Во время грейпфрутовой диеты рекомендуется придерживаться трёхразового питания, при этом между приёмами пищи, в случае возникновения сильного чувства голода, допускается употребление нежирного кефира, йогурта без добавок, одного зелёного яблока или апельсина.