Торты и печенье опасны для психики

Шоколадный торт

ФОТО: SCANPIX

Американские ученые пришли к выводу, что кушать печенье вредно для здоровья. Они объясняют этот факт влиянием, которое на наши эмоции оказывают трансжирные кислоты, пишет mignews.com со ссылкой на Аргументы и Факты.

Был проведен ряд экспериментов, в которых приняло участие 5 тысяч человек. Выяснилось, что те добровольцы, которые любили побаловать себя выпечкой, отличались крайне низким уровнем контроля над своими эмоциями.

По мнению ученых, причина негативного влияния именно в высоком содержании трансжирных кислот, которые влияют на наш эмоциональный контроль. Производители добавляют эти вещества в рецептуру своих товаров, чтобы продлить их срок годности.

НАВЕРХ