20 откровений от работников «Макдоналдс»

В ближайшее время планируется так же ввести системы самообслуживания и во все остальные заведения McDonald's в Эстонии. Фото: SCANPIX

Как получить Биг Мак по цене чизбургера, тайны секретного меню, что больше всего раздражает кассиров и что на самом деле творится за стойкой – все, что вы хотели знать, но боялись спросить, об этом пишет сайт fishki.net.

1. Заказать картошку фри без соли – самое коварное, что вы можете сделать

Казалось бы, нет ничего проще – но когда вы заказываете картошку без соли, работникам приходится готовить новую партию специально для вас. При этом все оборудование должно быть вымыто заново, чтобы убрать с него всю соль.

2. Но это самый надежный способ получить самую свежую и горячую картошку

Ее гарантированно приготовили только что и доставили к вам прямо из фритюрницы.

3. Рыбный бургер Филе-о-Фиш тоже доставляет немало хлопот

Эти бургеры заказывают довольно редко, поэтому их не делают заранее. Филе рыбы достают и жарят только когда поступает заказ, и это создает на кухне переполох. Хотите еще и попросить добавить сыр? Вас предупредили.

4. Но больше всего нервов уходит на Хэппи Милы

Хэппи Мил предлагает слишком много вариантов – чизбургер или гамбургер или наггетсы, картошка или яблочные дольки, игрушка для мальчиков или для девочек и т.д. Заранее предугадать выбор невозможно, так что сотрудники носятся по кухне, наполняя яркую коробку, в самый последний момент.

5. МакДрайв всегда будет в приоритете

Если Биг Мак заказали одновременно в МакДрайв и в зале, первый же готовый бургер ВСЕГДА отправится в МакДрайв.

6. Сотрудникам плевать, если вы оплатили воду, а налили содовую - этот пункт к Эстонии не имеет отношения

Им совершенно нет до этого дела – они пьют халявную газировку целыми днями, они не против поделиться. Хотя менеджеры могут и возмутиться.

7. Если вы заказали особые ингредиенты, готовьтесь ждать

Сотрудники на кухне – это один хорошо отлаженный механизм, они готовят бургеры не задумываясь. Когда вы просите убрать огурчики или добавить лук, это сбивает их с ритма, поэтому будьте готовы к долгому ожиданию и осуждающим взглядам очереди позади вас.

8. Определяйтесь с заказом до того, как подойдете к кассе

Иначе люди в очереди за вами не дождутся и съедят вас.

9. Биг Мак и набор с Биг Маком – разные вещи

Если не хотите картошку с напитком, не сбивайте с толку кассира, заказывая "обед с Биг Маком". Достаточно сказать просто: "Биг Мак".

10. Каждый работник надеется, что вы не подойдете к его кассе

Когда работает несколько касс, каждый кассир про себя тихо молится, чтобы вы встали в другую кассу.

11. За стойкой всегда происходит веселуха

Особенно если работникам выдалась долгая смена.

12. Самая лучшая работа – в зале

Не нужно общаться с клиентами, а, быстро собрав грязные подносы и протерев столики, можно и отдохнуть.

13. На кухне на самом деле очень чисто

Все работники, если они не заняты с покупателями, обязаны заняться уборкой. За стойкой всегда кто-то что-то вытирает или дезинфицирует.

14. Работникам изредка разрешают доесть оставшуюся еду в конце дня

А если вы последний покупатель перед закрытием ресторана, вполне возможно, что и вам что-нибудь перепадет.

15. Во время смены работники тихонько подъедают картошку и наггетсы - далеко не во всех ресторанах, это наказуемо!

Бонус, о котором не говорят на собеседовании.

16. Когда никто не смотрит, они изобретают новые деликатесы

Котлета из мяса, из курицы и рыбное филе – все, чего душа пожелает.

17. Но никакого "секретного меню" не существует, и никто не будет готовить выдуманные бургеры специально для вас

Кто-то пустил слух о секретном меню, и теперь покупатели периодически требуют «МакГэнгбэнг» — бургер «МакЧикен» в двойном чизбургере. Его не существует, никто не будет его готовить для вас. Закажите два бургера и сделайте его сами.

18. Но небольшие изменения допускаются, и главное – они почти не влияют на цену

Простой трюк: заказываете двойной чизбургер без кетчупа и горчицы, но с зеленью и соусом. Вуаля – вы получили Биг Мак.

19. Если хорошо попросите, есть шанс получить дополнительный соус к наггетсам бесплатно

Достаточно сделать жалостливые глаза и не просить тридцать штук. Один к двум, уже входящим в набор, вам вполне могут добавить бесплатно.

20. И, наконец – работники не плюют вам в еду

Поверьте, у них просто нет на это времени.