Эти сырные блинчики непременно станут вашим фаворитом

Фото иллюстративное Фото: SCANPIX

Вы наверняка достаточно часто готовите для своей семьи блинчики. Это очень быстро, просто, зато комбинировать потом можно с любыми продуктами: творогом, повидлом, грибами и сыром, яйцом и луком и т.д. Но сегодня мы хотим предложить вам рецепт вкуснейших сырных блинчиков.

Твердый сыр будет входить в состав теста, и в итоге у вас получатся ароматные золотистые блинчики. Такое блюдо точно станет вашим фаворитом на ближайшее время, пишет ihappymama.ru.

Вам понадобятся:

    яйца — 2 шт.;

    соль — 1 ч. л.;

    сахар — 1 ч. л.;

    вода — 300 мл;

    мука — 200 г;

    разрыхлитель — 1 ч. л.;

    масло растительное — 50 мл;

    твердый сыр — 150 г;

    чеснок — 1 зубчик;

    немного зелени.

Готовим

Яйца взбиваем с сахаром и солью до однородности. Сразу же добавляем сюда воду.

Теперь смешиваем сухие ингредиенты — муку и разрыхлитель. Всыпаем это в яичную смесь, добавляем растительное масло.

Теперь натираем сыр на крупной терке, режем мелко зелень, выдавливаем чеснок. Добавляем все это в тесто и смешиваем.

Осталось только пожарить блинчики. Не забывайте перед каждым новым блином перемешивать тесто, чтобы сыр и чеснок распределялись по блину равномерно.