/nginx/o/2012/09/27/1342968t1h0455.jpg)
Острая пища, особенно с добавлением свежего перца чили, способствует долголетию, выяснили ученые из Китая.
Китайские ученые: острая пища способствует долголетию
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
В исследовании, опубликованном в медицинском издании BMJ, приняли участие около полумиллиона человек в возрасте от 30 до 79 лет.
По данным исследования, у тех, кто регулярно употребляет острую пищу, снижен риск сердечно-сосудистых, респираторных и раковых заболеваний.
Также отмечается, что в перце чили, который присутствует почти во всех острых блюдах Китая, содержится капсаицин, обладающий противовоспалительными свойствами.
При этом в исследовании говорится, что окончательные выводы об универсальной полезности острой пищи делать еще рано.
