Пикник на пляже: топ-5 продуктов, которые не испортятся

Лучше всего взять с собой на пляж то, что точно не испортится в жару. Фото: Тоомас Татар

Читай, какие продукты можно брать с собой на пляж.

Если у тебя есть сумка-холодильник, тогда для тебя этот вопрос вообще не стоит. Что же делать, если такой вещи у тебя нет, а кушать на пляже хочется, особенно деткам? Выход: подбирать такой набор продуктов, которые не испортятся, пишет портал lady.tochka.net.

Овощной салат

Лучше всего взять с собой просто овощи, а уже на пикнике порезать и сбрызнуть маслом или лимонным соком. Можешь выбрать другую оригинальную заправку. Ты понимаешь, что сметану и майонез лучше оставить в холодильнике, ведь салат с ними быстро испортится.

Фруктовый салат

Точно так же обстоят дела с фруктами. Можно брать практически любые фрукты, чтобы потом сделать из них салат. Заправь фруктовый салат цитрусовым соком с добавлением меда и корицы - будет очень вкусно.

Вареная кукуруза с солью

На пляже такого добра очень много, и стоит это удовольствие недешево. Почему бы в таком случае не сварить лакомство дома? Молодая кукуруза варится недолго, а если ее хорошенько упаковать, то долго не испортится. Да и как она испортится, если ее сразу же съедят?

Хлебные палочки с сыром

Их легко купить, а можно и самостоятельно приготовить. Если не знаешь, как сделать такие палочки, записывай рецепт:

Ингредиенты:

• Пшеничная мука - 500 г.
• Дрожжи свежие - 10 г.
• Соль - 10 г.
• Сыр - 200 г.
• Вода - 250 мл.

Приготовление:

1. Замешать дрожжевое тесто, накрыть полотенцем и оставить его на 1 час в теплом месте.
2. Разделить его на 2 части и растягиваем тесто, не раскатывать. Притрусить натертым сыром.
3. Сложить тесто, держа за края, сыром внутрь, чтобы получилось 3 слоя.
4. Получившийся слоеный треугольник разрезать на полоски и скрутить.
5. Оставить еще на 1 час подходить.
6. Запекать на пергаменте при 220 градусах около 15 минут до золотистого цвета.

Печенье или снеки

Печенье, снеки или сухарики не портятся, а именно это нам и надо. Чтобы не покупать готовое, приготовь сама.

Рецепт простого универсального печенья:

Ингредиенты:

• Мука - 250 г.
• Сахар - 100 г.
• Сливочное масло - 100 г.
• Разрыхлитель - 10 г.
• Теплая вода - 4 ст. л.
• Корица - 2 ч. л.
• Соль - щепотка

Приготовление:

1. Просеять муку с разрыхлителем. Подсолить.
2. Положить мягкое масло, налить теплую воду, оставить на 10 минут.
3. Сахар перемешать с корицей.
4. Из теста сделать полоски 1 см. шириной. Посыпать корицей с сахаром. Защипнуть края, чтобы получились кольца.
5. Запекать на пергаменте при 180 градусах 10-15 минут.