Прогуляйтесь перед обедом
Обед на рабочем месте вреден по нескольким причинам. Во-первых, отвлекаясь от содержимого ланч-бокса на проверку почты, вы съедаете больше, чем нужно. Во-вторых, вы не получаете полноценный отдых во время положенного часового перерыва. Обязательно ходите на обед в столовую, кафе или ресторан. Или просто прогуляйтесь по улице до обеда. Это позволит переключить мысли, расслабиться, остаться активной и, конечно, съесть меньше.
Сократите употребление соли
Соль — не сахар, и от нее, ясное дело, не толстеют. Однако именно содержащийся в ней натрий приводит к задержке жидкости в организме и вздутию живота. Излишек носит название "вес воды". Чтобы избавиться от него, сократите употребление соли. В чистом виде замените ее лимонным соком, добавляя его, например, в салаты. Не забывайте, что "белая смерть" входит в состав консервированных продуктов, соусов, сыров (причем, чем меньше в них процент жира, тем больше соли). В ресторанах просите официанта не солить блюда: вы можете сделать это сами за столом или не делать вовсе. Если сила привычки сильнее, выбирайте соль с пониженным содержанием натрия.
Начинайте обед и ужин с овощей
Прежде чем приступить к основному блюду, съешьте овощной салат или легкий суп, например, минестроне или свекольник (крем-супы, хоть и овощные, основаны на сливках и только кажутся легкими). Таким образом, вы наполните желудок полезной клетчаткой, что поможет съесть меньше пасты или отложить хотя бы одну булочку бургера. Кроме того, если вы едите салат в начале, у вас меньше шансов "забыть" про него в конце.