/nginx/o/2015/01/13/3674861t1heed9.jpg)
13 и 14 января в Лондоне проходят престижные международные соревнования барменов Beefeater MIXLDN, в которых принимает участие 30 государств. Эстонию представляет победитель местного тура соревнований, бармен крупнейшего коктейль-бара страны Butterfly Lounge Андрей Казаков.
Международный конкурс Beefeater MIXLDN ищет коктейли, так или иначе связанные с родиной джина Лондоном, поскольку Beefeater является единственным историческим джином, который по-прежнему производится в столице Великобритании.
Победитель состоявшегося в октябре эстонского финала Beefeater MIXLDN Андрей Казаков завоевал симпатии жюри коктейлем «Мышеловка», вдохновение для создания которого он подчерпнул из романов Агаты Кристи. Базой для коктейля Казакова послужили джин Beefeater 24 и экстракт ромашки, к которым были добавлены японский чай сентя, биттер Suze и собственноручно изготовленный концентрат из меда и кардамона.
От финальных соревнований Beefeater MIXLDN в Лондоне Андрей Казаков ждет возможности вывести свои умения и свое творчество на мировой уровень. Лондонский финал состоит из двух туров: в первом Андрей должен представить свой коктейль, и если он произведет на жюри впечатление, бармен попадет в супер-финал, где нужно будет сервировать уже 50 коктейлей. Помимо этого в супер-финале конкурсантов ждет дополнительное задание, которое пока держится в секрете.
По словам международного посла джина Beefeater Тима Стоунса, Лондон – один из самых многообразных и культурных городов в мире, вдохновение от которого можно передать в коктейле как ингредиентами, так и сервировкой. «Но прежде всего мы ищем сильную связь с нашим родным Лондоном!», - отметил Тим Стоунс.
Победитель супер-финала получит в подарок возможность посетить на свой выбор два самых важных барменских мероприятия в мире из следующего списка: Tales of the Cocktail (USA), Moscow Bar Show, London Cocktail Week, Toronto Cocktail Week, Tales of the Coctail on Tour, Tokyo Bar Show, Berlin Bar Convent, Sydney Bar Show.