/nginx/o/2014/10/07/3411073t1h6015.jpg)
На прошедшем 1-2 октября в Кейптауне (ЮАР) 63-м чемпионате мира по приготовлению коктейлей бармен Olympic Casino Криста Мери завоевала титул чемпиона мира и первое место в категории коктейлей из игристого вина. Для Кристы это уже третий титул чемпиона мира.
В организованном Международной ассоциацией барменов (IBA) чемпионате мира приняли участие представители 44 стран. В приготовлении классических коктейлей соревнования велись в пяти категориях, которые были заранее распределены между странами путем жеребьевки. Криста Мери представляла Эстонию в категории коктейлей из игристого вина, в которой ее и признали лучшей. Это третий чемпионский титул в карьере Кристы.
Свой первый титул чемпиона мира Криста выиграла в 2007 году в Тайване, а второй – в 2014 году в Праге, где IBA проводила чемпионат мира по приготовлению безалкогольных коктейлей.
«Эта медаль – достижение целой команды. Мои добрые коллеги из Olympic Casino и руководство Эстонской ассоциации барменов оказали неимоверную помощь и сделали все для того, чтобы эта медаль досталась нам! Чувствую себя великолепно!» - поделилась эмоциями Криста Мери, приземлившись в Таллиннском аэропорту.
Победный коктейль Кристы Bright Ruby состоит из джина, амаретто, ликера из ревеня, яблочного сиропа, тимьянового ликера и южно-африканского игристого вина. «Для украшения я использовала ревень, привезенный в ЮАР из Эстонии. Все желающие могут отведать коктейль в Olympic Casino, находящемся в гостинице Olümpia», - добавила Криста Мери.
Криста Мери попала на чемпионат мира IBA благодаря победе на эстонском чемпионате барменов. По словам президента Эстонской ассоциации барменов Маргит Кикас, чемпионаты всегда проходят в напряженной обстановке, поскольку результат соперников нельзя измерить техникой – все зависит от тех людей, кто за кулисами проводят дегустацию соревновательных коктейлей. «То, что Криста уже в третий раз становится чемпионом мира, показывает исключительный профессиональный уровень ее и всей ее команды», - добавила Кикас.