Эвелин Ильвес написала поварскую книгу про школьные обеды

Limon.ee
Copy
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Фото: Ajakirjade Kirjastus

В свет вышла новая книга Эвелин Ильвес и фотографа Хеле-Май Аламаа под названием «Söögivahetund. Koolikokkadelt Kodukööki» («Обеденная перемена. От школьных поваров в домашнюю кухню»).

Эвелин Ильвес и Хеле-Май Аламаа в течение двух лет посещали эстонские школы, где пробовали вместе с учениками школьные обеды и слушали советы поваров и пожелания детей, пишет Tervis.

Они отобрали самые лучшие школьные обеды и их рецепты записали в книгу, чтобы любой мог воспроизвести то же самое у себя дома. В адаптации школьных обедов для дома помогала повар-любитель Туули Матхосен.

Все эстонские школы смогут получить эту книгу бесплатно.

Комментарии
Copy
Наверх