/nginx/o/2014/09/09/3333617t1h4b5f.jpg)
В свет вышла новая книга Эвелин Ильвес и фотографа Хеле-Май Аламаа под названием «Söögivahetund. Koolikokkadelt Kodukööki» («Обеденная перемена. От школьных поваров в домашнюю кухню»).
Эвелин Ильвес написала поварскую книгу про школьные обеды
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Эвелин Ильвес и Хеле-Май Аламаа в течение двух лет посещали эстонские школы, где пробовали вместе с учениками школьные обеды и слушали советы поваров и пожелания детей, пишет Tervis.
Они отобрали самые лучшие школьные обеды и их рецепты записали в книгу, чтобы любой мог воспроизвести то же самое у себя дома. В адаптации школьных обедов для дома помогала повар-любитель Туули Матхосен.
Все эстонские школы смогут получить эту книгу бесплатно.