Дорогая еда кажется вкуснее и полезнее

Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Редактор: Limon.ee
Copy
Фото: Sille Annuk

Наше восприятие вкусов находится в прямой зависимости от стоимости еды. Исследование, проведенное Корнуэлльским Университетом (США), показало, что одни и те же блюда в дорогом ресторане кажутся людям вкуснее, чем в недорогом кафе, считает портал lady.mail.ru.

139 испытуемых были разделены на две группы, одна из которых за закуски в итальянском стиле заплатила 8 долларов, а другая – 4 доллара. Последующий опрос показал, что участники, заплатившие больше, получили на 11% больше удовольствия от еды. Интересно, что многие из второй группы сообщили, что переели и чувствовали сожаление о лишних калориях. В первой группе такого не было зафиксировано. Из своих наблюдений исследователи сделали вывод, что дорогая еда не только кажется вкуснее, но и не вызывает опасений за фигуру.

Ключевые слова

Наверх