Тонкие блинчики с бананами и сладкими соусами станут идеальным завтраком выходного дня.
Блины с бананами: три вкусные идеи
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
5 апреля 2014, 12:19
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Блины с бананами и апельсиновым соусом
Рецепт блинчиков с банановым припеком и ароматным апельсиновым соусом.
Ингредиенты:
Блины с банановым припеком – 8 шт.
Сливочное масло – 60 г
Сахар – 1 ст.л.
Ванильный сахар – 1/2 пакетика
Сок двух апельсинов
Цедра одного апельсина
Коньяк или апельсиновый ликер – 1 ст.л.
Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить сахар и ваниль. Готовить, пока сахар не начнет карамелизоваться. Добавить сок и цедру апельсина, влить коньяк. Готовить, помешивая, пока соус не загустеет. Полить блины получившимся соусом и подать к столу.
Блины с бананом и шоколадом
Сладкие блины на молоке с шоколадной начинкой и бананами.
Ингредиенты:
Для начинки:
Бананы – 3 шт.
Шоколад – 100 г
Сливочное масло – 50 г
Для теста:
Яйца – 2-3 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Мука – 5-6 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Молоко – 400-500 мл
Соль – щепотка
Приготовление: Взбить венчиком яйца, добавить сахар и щепотку соли. Добавить муку и растительное масло, хорошо размешать. Помешивая, постепенно влить молоко.
Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом только для первого блина. Тeсто на сковороду выливать половником и, поворачивая сковороду, распределять по всей поверхности. Выпекать с двух сторон до золотистого цвета.
Шоколад растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке. Бананы нарезать кружочками. Готовые блины смазать соусом, разложить кусочки нарезанных бананов и свернуть конвертом.
Шоколадные блины с клубникой и бананами
Рецепт десертных блинчиков с фруктами и сливочным кремом.
Ингредиенты:
Шоколадные блины – 2-4 шт.
Сливочный сыр – 100 г
Сливки – 25 мл
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Банан – 1 шт.
Клубника – 4 шт.
Клубничный джем – 1 ст.л.
Приготовление: Испечь шоколадные блины. Сливочный сыр взбить вместе с сахарной пудрой и сливками на низкой скорости. Нарезать фрукты ломтиками. Блины смазать клубничным вареньем и сливочным кремом. На крем выложить ломтики банана и клубники, закрыть начинку свободными краями блина. Посыпать блины сахарной пудрой.
