Здоровый перекус: ТОП-3 закуски из авокадо

Фото: Jaan Heinmaa

Если ты хочешь внести разнообразие в привычный рацион питания и включить в свое меню больше здоровых и полезных закусок, возьми на вооружение простые и вкусные рецепты приготовления закусок из авокадо, советует IVONA.

Авокадо - невероятно полезный плод, содержащий полезные масла, витамины и минеральные вещества, именно поэтому блюда из авокадо должны обязательно присутствовать в здоровой диете.

Предлагаем твоему вниманию несколько рецептов здоровых перекусов с авокадо:

Смузи из алоэ и авокадо

Ингредиенты:
• 1 чашка нарезанного шпината
• 1 банан
• 1/4 стакана пюре из авокадо
• 1 стакан кокосовой воды
• 1 столовая ложка сока алоэ вера
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• немного кайенского перца (по вкусу)

Смешай в блендере все ингредиенты до получения однородной массы и наслаждайся вкусным напитком.

Калорийность: 236 ккал.

Детокс-салат из капусты и авокадо

Ингредиенты:
• 3 чашки измельченной белокочанной и краснокочанной капусты
• 1/4 чашки красного и желтого перца, нарезанного кубиками
• 1,5-2 авокадо, очищенного и нарезанного кубиками
• 3 столовые ложки кунжутного масла
• 1,5 столовые ложки сока лайма
• 1/4 стакана кунжута
• 3 столовые ложки нарезанной кинзы
• соль и специи по вкусу

Помни руками капусту, положи все ингредиенты в большую миску, приправь и тщательно перемешай.

Калорийность: 381 ккал.

Фруктовое мороженое из авокадо

Ингредиенты:
• 1 спелый авокадо
• 1/2 стакана обезжиренного греческого йогурт а
• 1/2 стакана миндального молока
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка порошка зеленого чая Матча
• 2 столовые ложки меда (если по вкусу, можешь добавить больше)

Очисти авокадо, разрежь вдоль и удали косточку. Измельчи в блендере авокадо, добавь обезжиренный греческий йогурт, миндальное молоко и две столовые ложки воды. Смешай до однородности. Теперь добавь ванильный экстракт, порошок зеленого чая Матча и мед.

Вылей массу в форму и оставь на ночь в морозилке. Перед потреблением немного окуни форму в горячую воду, чтобы мороженое было легче извлечь из формы.

Калорийность: 222 ккал.