Любители пенного напитка, это ваш звездный час: швейцарскими учеными в пиве была обнаружена супер-молекула рибозида никотинамида, весьма ценная для здоровья и жизни человека.
В пиве найдена молекула долголетия
По словам сотрудников Федеральной политехнической школы в Лозанне, эта молекула в пиве обладает мощными защитными свойствами, позволяющими организму противостоять целому ряду опасных болезней, пишет Medikforum.ru.
Во время эксперимента на мышах в рацион некоторых зверьков была добавлена молекула рибозида никотинамида, при этом на протяжении десяти недель грызунов держали на богатой жирами диете. В результате все мыши прибавили в весе, однако те, кто ел еще и специальную добавку, демонстрировали ожирение на 60% меньше, по сравнению с другими животными. Также эти же мыши были намного выносливее, и у них не были зафиксированы признаки диабета как у растолстевших сородичей.
Ученые остались очень довольны этим экспериментом. По их словам, молекула рибозида никотинамида повышает мышечную силу, предотвращает развитие ожирения и продлевает жизнь. К тому же «пивная молекула» не вызывала у подопытных зверьков никаких побочных эффектов даже при передозировке. Подобные тесты планируется провести и на людях.