Ингредиенты:
Рецепт: маринованные стейки из лосося
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
24 апреля 2013, 14:58
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
4 стейка из лосося по 170-200 г
4 ст.л. соевого соуса
сок половины лимона
тертая цедра половины лимона
2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
Стейки лосося вымыть холодной водой и обсушить. Смешать соевый соус, лимонный сок, цедру и растительное масло. Смазать стейки маринадом и оставить на 30 минут. Разогреть сковороду с рифленым дном, при помощи кулинарной кисти смазать растительным маслом и жарить стейки по 4-5 минут с каждой стороны. Подавать с рассыпчатым рисом и зеленым салатом.
