/nginx/o/2012/09/27/1342564t1h8ee3.jpg)
Ингредиенты:
Рецепт: омлет с грибами по-испански
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
6 яиц
50 г крахмала
1 стакан молока
80 г шпика
1 луковица
3-4 шампиньона
красный молотый перец
соль
черный молотый перец
растительное масло
Приготовление:
Яйца взбить с крахмалом, молоком, солью и красным перцем. Шпик нарезать кубиками, лук — мелкими кубиками. Грибы очистить и измельчить. Шпик слегка обжарить, добавить лук и грибы, тушить в течение 10-15 минут, посолить и поперчить по вкусу. Залить взбитыми яйцами, запечь омлет.
