Закуски на приеме: ростбиф на хреновом печенье, бутик с килькой, блин (Фото, видео)

Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Редактор: Limon.ee
Copy
Телятина и т.д.
Телятина и т.д. Фото: Merike Teder

Гостей на приеме у президента по случаю праздника потчевали 14 000 закусок.

Выбор был захватывающ: хлеб с селедкой пряного посола и укропным кремом (700 штук), телячий ростбиф под луковым вареньем на хреновом печенье с редисом и дижонской горчицей (600 штук).

Десертов предлагалось по меньшей мере три сорта: крестьянское творожное пирожное с брусникой, шоколадное пирожное, блины из утиных яиц с земляничным вареньем.

Каждый повар в этот вечер приготовил примерно по 1400 закусок.

Ключевые слова

Наверх