Рецепт: яблоки в тесте
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
23 июля 2012, 15:13
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты:
4 яблока
3 яйца
1/4 стакана сахара
1/2 стакана сметаны
3/4 стакана молока
1 стакан муки
растительное масло
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Добавить сметану, молоко, взбить. Добавить муку, хорошо перемешать. Белки отдельно взбить в пену, осторожно добавить их в тесто, перемешать. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кружочками. Кружочки яблок обмакнуть в подготовленное тесто, обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
