Рецепт: макаронный салат с лососем и лимоном

Кухня. Иллюстративное фото

ФОТО: Caro / Scanpix


Ингредиенты:

250 г макарон
250 г копченого лосося
сок 1 лимона
1 яблоко
1 пучок зеленого лука
150 г йогурта
150 г сметаны
2-3 ст.л. хрена
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Отварить макароны в подсоленной воде. Слить воду.

Рыбу и яблоко нарезать кубиками, сбрызнуть 2 ст.л. лимонного сока. Все перемешать. Смешать сметану, йогурт и хрен. Заправить солью, лимонным соком и перцем. Залить полученным соусом салат.

НАВЕРХ