Портал Naine24 делится рецептом запеченного лосося.
Рецепт: запеченный лосось с травами
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
10 февраля 2012, 14:26
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты:
1 кг филе лосося
4 ч.л. смеси приправ с лесными грибами и травами
соль
лимон
Для пюре:
1,5 кг картофеля
200 мл молока
50-100 г сливочного масла
1/4-1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
соль
тимьян
Приготовление:
Посыпать рыбу приправой, сбрызнуть лимонным соком. Запекать примерно 20 минут в духовке, разогретой до 180°C.
Почистить картофель, отварить в подсоленной воде. Слить воду, размять, добавить масло и молоко, приправить мускатным орехом. Добавить немного соли, размять еще раз. Подавать с лососем, украсить тимьяном.
Источник: Santa Maria