Во время раскопок древних гробниц китайские археологи обнаружили кувшин, внутри которого находилось около 300 мл рисового вина, имеющего выдержку более 2000 лет, пишет Kedem.
В древней китайской гробнице обнаружили 2000-летнее вино
/nginx/o/2017/09/12/7093821t1heff4.png)
15 апреля 2018, 15:00
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Находка была сделана в китайской провинции Шэньси на северо-западе страны и относится к временам династии Цинь (226-207 годы до н.э.). Исследователи сообщают, что жидкость молочно-белого цвета содержала алкогольные вещества, такие как гидроксипролин и глутаминовую кислоту – это говорит о том, что уже в те времена китайцы владели секретами приготовления ферментированных алкогольных напитков. Эксперты считают, что данное вино использовалось в качестве жертвоприношения для умерших.