Гигант быстрого питания согласился прекратить готовить блюдо на говяжьем жире, но ингредиент, на который его заменили, оказался не самым полезным.
Раскрыт опасный секрет идеальной картошки фри из McDonald's
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
7 ноября 2017, 13:30
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Журналисты выяснили, что ранее одно из самых популярных блюд в индустрии быстрого питания готовили в McDonald's на говяжьем жире. Однако через некоторое время руководство компании решило отказаться от такого "кулинарного изыска". Ингредиент заменили растительным маслом, сообщает The Sun.
— Трансжиры, которые содержатся в растительном масле, очень вредны. Возможно, даже хуже жира, — отмечается в сообщении.
Ранее международная группа учёных из США, Италии, Испании и Великобритании выяснила, что регулярное употребление жареного картофеля повышает риск преждевременной смерти. В эксперименте участвовало 4400 человек в возрасте от 45 до 79 лет. Медики восемь лет наблюдали за их рационом. За это время скончалось 236 пациентов.