К такому выводу пришли американские ученые. Так, по их мнению раздумья о вкусной еде оказывают благотворное влияние на психологическое состояние человека. Такие мысли подобны антидепрессантам, считают исследователи. Они способствуют чувству релаксации, а также существенно поднимают настроение, а в результате способны победить депрессию, - передает Joinfo.ua со ссылкой на иноСМИ.
«Теория о вкусной еде» появилась в ходе психологического эксперимента. Так, американские ученые попросили участников группы из добровольцев поделиться одним из самых болезненных воспоминаний в их жизни.
Наблюдая за реакциями участников, эксперты заметили, что у них обострялось чувство одиночества и подавленности. Затем ученые попросили одну группу описать совершенно новые для них блюда, а другую группу добровольцев – описать их любимые продукты. Во время эксперимента был сделан вывод, что люди, которые описывали свои любимые продукты, испытывали наименьший уровень стресса от чувства одиночества.
Психология заключается в том, что большинство из нас, сталкиваясь с неприятными моментами в своей жизни, часто обращаются за «дозой» положительного «допинга» к своим давно излюбленным блюдам. Это вполне логично, ведь они вызывают приятные воспоминания и ассоциации. Так, например, если в семье было принято готовить фирменное блюдо, то в будущем, при проявлении депрессивных мыслей, оно способно оказать им самое сильное противодействие. И необязательно употреблять его, достаточно лишь вспомнить.