В западной культуре это называется «правило 5 секунд». Ученые неоднократно пытались его доказать. К чему же они пришли на этот раз?
Действительно ли еда, упавшая на пол, грязная - ученые
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
4 апреля 2015, 16:36
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
В результате очередных исследований английские ученые пришли к ошеломляющему итогу: «При некоторых условиях правило 5 секунд - правда», пишет портал mport.ua.
Согласно этому правилу, еда, пролежавшая на полу менее 5 секунд, не считается грязной. Но тут есть пара нюансов. Давай обо всем по порядку.
Исследователи из Астонского Университета (Бирмингем, Великобритания) протестировали это правило в немного измененном виде: роняли продукты на 3 и 30 секунд. И установили: на поверхности еды бактерий все равно становится в 10 раз больше.
Автор исследования и ученый Энтони Хилтон говорит: «Ты поднимаешь еду, а на ней уже есть микробы. Со временем они начинают размножаться, постепенно покрывая весь снек».
Поэтому жевать продукты с пола (или упавшие на пол) - далеко не самое здоровое, что можешь себе позволить. Но если таки уронил хот-дог, купленный на последние деньги, узнай, как его можно вернуть к жизни.
Сухая еда
Если на пол уронишь чипсы или еще что-то не очень «влажное», тогда полбеды. А вот с «мокрой едой» (конфеты или макароны) сложнее - к ней микробов прилипает на 20% больше.
Спальня
Собрались ронять еду? Делайте это на ковер, а не кухонный пол. Исследования Хилтона доказали: бактерии на коврах живут не так долго. И такое покрытие меньше передает заразы.