Ингредиенты:
Рецепт: макароны с грибным соусом
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
6 ноября 2013, 16:31
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
250 г макаронных изделий
600 г свежих грибов
1 луковица
200 г сливочного сыра с грибами
100 мл молока
2 ст.л. хереса
соль
растительное масло
розовый перец.
Приготовление:
Макаронные изделия отварить в кипящей подсоленной воде. Грибы очистить, нарезать кусочками. Лук очистить, нарезать колечками. На разогретом растительном масле поджарить грибы и лук, затем добавить сыр и молоко, довести до кипения, затем варить в течение 5 минут. Посолить и добавить розовый перец по вкусу, влить херес, перемешать. Соус по желанию можно загустить с помощью муки. Макаронные изделия откинуть в дуршлаг, дать стечь жидкости. Подавать с полученным соусом.
